护眼美食有哪些呢

人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。而食用甘薯以消除眼睛疲劳,提高视力。

“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,尤其是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因而,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。

为了增强肝脏和肾脏和机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄入有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。

甘薯具有“补中益气“的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维他命和矿物质。

近来食品开发出的一种紫色的甘薯新品种,含有很多的能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。

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