干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

1.准备所需食材

干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

2.鸡翅每个斩三块

干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

3.加食盐、十三香、酱油和啤酒调味,腌制10分钟以上

干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

4.凉油炸腰果至熟捞出

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5.鸡翅块炸至金黄色捞出

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6.炒锅放油炒香蒜粒

干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

7.放花椒、大茴和辣椒炒香

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8.加鸡块炒均匀

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9.放腰果粒

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10.翻炒均匀即可食用

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干煸腰果鸡翅块成品图

干煸腰果鸡翅块的做法-麻辣味炸菜谱

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烹饪技巧

鸡块提前腌制入味,后期不再调味