红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

1.鸡翅洗净放锅里,加水,加入料酒,煮一会。捞出,切两刀,把姜粒切好备用。

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

2.冷锅热油,加入花椒粒、姜粒,炒一下,加入鸡翅。

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

3.翻炒,加入少许料酒,多一些的酱油、耗油,少许鸡精和花椒粉,两颗八角,翻炒。

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

4.加入水,盖上锅盖,煮,直到鸡翅肉变软,中间可以尝一下,如果淡了可以再加一点酱油和蚝油。

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

5.收干汤汁,起锅。

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

6.撒上芝麻,如果有小葱或者香菜切碎撒上面更好看!

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

红烧鸡翅成品图

红烧鸡翅的做法-酱香味烧菜谱

烹饪技巧

简单易上手,味道还不错!学起来吧,自己做的菜吃起来更香哦~家人爱吃超有成就感!