“春困”来了怎么办?解困除乏,总有一款汤茶适合你

春季,若饮食起居不当,春“困”便不只是困倦疲乏这么简单,有可能出现脾虚、肝郁、肺热,使身心健康受困扰。如何远离春“困”之扰?

防病解困,总有一款汤茶适合你。

“春困”来了怎么办?解困除乏,总有一款汤茶适合你

1.薏莲猪脚汤

材料:薏苡仁30克、莲子30克,猪脚1只,红枣3枚,生姜3片。

做法:先将猪蹄洗净斩块用沸水稍焯,捞出洗净;红枣切开去核,然后连同洗净的其他食材一起放入砂锅内,加入清水2000毫升和白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时后调味即可。

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝,适于解春困乏力。

“春困”来了怎么办?解困除乏,总有一款汤茶适合你

2.萝卜鲫鱼汤

材料:白鲫鱼1条(约500克),白萝卜500克,姜、葱少许。

做法:先将宰杀洗净的白鲫鱼小火微煎至八成熟,洒少许白酒,然后加入萝卜丝(或薄片)和适量清水煮10分钟,放入姜、葱、调味即可食用。

功效:健脾和胃,消食除胀,适合一般人食用。

“春困”来了怎么办?解困除乏,总有一款汤茶适合你

3.山芪实术排骨汤

材料:山药、芡实、炒薏苡仁、炒扁豆各30克,黄芪12克,白术10克,陈皮5克,猪排骨500克。

做法:先将猪排骨洗净斩小段,然后连同洗净的其他食材一齐放入砂锅内加清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,调味即可食用。

功效:有补脾益肺、益气养血、燥湿利水等作用,有助解春困,适合一般人食用,尤其适合脾虚湿重、精神不振者。

“春困”来了怎么办?解困除乏,总有一款汤茶适合你

4.大青叶甘草茶

材料和做法:大青叶5克,生甘草3克,沸水冲泡饮用。

功效:清热解毒,有助预防春季流感、流行性腮腺炎等疾病。

5.香苏茶

材料和做法:香附、紫苏各5克,薄荷3克,沸水冲泡饮用。

功效:疏风解表,疏肝行气,有助缓解“春困”症状。